落实三部委陪餐要求 助推学校食品安全

时间:2019/3/21 15:50:00

      近日,教育部、国家市场监管总局、国家卫健委发布了《学校食品安全与营养健康管理规定》,明确要求学校食品安全实行校长负责制,中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度,每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐,做好陪餐记录,及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。
      为了更好地落实三部委要求,我校自2019年3月20日开始实施“陪餐制度”。当日中午校长段福生来到学生一食堂,与同学们共同用餐,亲切交谈,询问了学生饭菜是否可口,饭菜种类、菜量、价格是否合理等,同学们向段校长表达了自己的感受和想法,段校长一一回应并做了记录。
      学校一直重视食品安全管理工作,第一时间出台了《北京市昌平职业学校食堂陪餐制度》。学生在校用餐期间,学校安排带班领导与两名中层干部在三个用餐时段、两个食堂分别陪同用餐,及时发现并解决用餐过程中存在的问题,现场了解学生们对饭菜质量的真实评价,找准学校食堂改进的方向,采取有效措施保障学校食堂食品安全,为学生提供健康营养的饮食。
      实行陪餐制度将进一步推动学校食品安全与营养健康管理,更加有力保障学生“舌尖上”的安全。





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