学校烘焙专业的8名学生全程参与了此次赛事的服务工作。其中7名同学负责各比赛教室的用料提供、卫生以及及时协助选手处理相关问题。服务的过程中可以全程近距离的观摩每位选手的制作过程，记录到很到选手的用料和独到的手法及烘焙技巧。另1名学生在后台全程协助米熊做直播工作，也通过镜头认真的观摩学习。

    两天的服务，学生们切实了解了大赛的卫生要求，比赛流程、赛前考点准备、设备调试、赛中突发情况处理相关大赛知识，也明白了比赛中每一个细节的把握都决定了作品的完美度，为他们以后参与大赛积累了宝贵的经验。

    烘焙17-2班学生吴莹莹讲到：“这两天让我印象深刻的是，在第一场比赛中的六号选手，做一步操作后都随手把桌面收拾干净，为后续操作节省了许多时间，看他操作会觉得特别舒服，消费者吃起来也放心”。同班的冉晨颖也讲到：“有个选手淋完面在刮的时候，一不小心整个蛋糕都掉到了烤盘上，然后又手忙脚乱的重新进行淋面，但不如第一次光滑，而且很厚，这是我以后学习需要注意的地方。”

     一次比赛观摩服务让学生们收获满满，他们最大的收获是感到认真完成一件事需要强烈的责任心来完成，以后希望有更多的机会参与大赛服务。