
左欣助理代表学校致欢迎词,预祝此次游学活动圆满成功,学生们学有所成。之后,游学团学生在经济管理系烹饪专业老师带领下进行烹饪课程学习。第一道热菜由王程亮老师教授烹饪宫保鸡丁。授课过程中,王老师介绍了菜品的历史典故,在渗透中国传统文化的过程中教授烹饪,使得学生们更深刻理解了中国的烹饪文化。
学校从烹饪专业挑选出3名优秀学生与游学团学生组成互助联谊小组,共同参与课程学习。课程结束后,两校学生将进行中西餐菜品展示交流。
据悉,威斯敏斯特金斯威学院位于英国伦敦市中心,开设的专业领域包括:酒店及餐饮业管理、旅游、语言、商业与信息技术、时装设计和大众传媒等专业,该学院的西餐烹饪专业一直位于全英领先行列。
此次,英国威斯敏斯特金斯威学院师生访校,拓展了学生国际交流途径,加强了中西餐文化的交流,提升了师生国际化视野,推进了学校师资的国际化发展水平,加快了学校烹饪专业国际化的步伐。

