我校与康陵村成功开发柿叶茶

时间:2013/10/14 16:43:00


        日前,在昌平区旅游委举办的北京礼物评选会上,由昌平职业学校协助康陵村开发的柿叶茶荣获了二等奖。
        柿叶茶是以柿叶为原料,经过传统制茶工艺制成的一种保健茶饮。柿叶中含有单宁、胆碱、蛋白质、矿物质、黄酮等对人体有用的物质,特别是维生素C的含量丰富,经常饮用柿叶茶具有通便利尿、净化血液、抗菌消肿等多种保健功能。
        为深化校村共建工作,延伸康陵村旅游项目,提高康陵村的村民收入,自2012起学校就与康陵开始共同开发柿叶茶的加工制作方法,学校帮助康陵村挖掘茶叶传统制作工艺、设计制作包装,食品检测专业对茶叶茶进行了检测,检测出柿叶茶中对人体的营养成分,确保了柿叶茶的饮用安全。开发柿叶茶对康陵村来说具有得天独厚的优势,康陵村生长着数千颗的柿子树。
        柿叶茶的成功开发有效的促进了昌平区旅游商品的开发及“一花三果”产业的发展。


 

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