本次比赛共有7所学校的21名烹饪专业学生进行现场厨艺比拼，设有热菜、冷菜、面点三个项目，分为个人赛和团体赛两个阶段，第一阶段为个人赛，获得单项比赛前四名的选手进入第二阶段的团体赛。团体赛采用抽签交叉组队的方式组成四个团队。我校孟庆艳和王琦两位同学顺利进入团体赛。

　　进入团体赛的四个团队分别抽取春、夏、秋、冬四个主题中的一个，需在规定时间内完成一套季节菜的制作。我校选手用芸豆面、豆沙、豌豆等五种食材制作而成的面点“五福豆膏”和由鸡蛋干、萨拉米肠、烤通脊等七种食材制作而成的凉菜“梅花”两道菜肴，展现出冬天的神韵，色、香、味、形、营养搭配俱佳，获得专业评委和现场观众的好评，获得团体赛的一等奖。

　　本次厨艺新星大赛由北京市教委、北京市职业技术教育学会和北京电视台联合主办，采用电视赛的形式，由北京电视台录制，并将于寒假期间在BTV科教频道播出。