11月20日,中国烹饪协会副会长边疆、中国烹饪协会国际部部长孙琳专程到校,为我校经管系烹饪专业学生赠送了两副刀具和一份感谢信,校长段福生、校长助理左欣接待了他们。
五年来,我校烹饪专业学生在全国技能大赛中连获金奖,在全国同类院校中形成了一定的影响力,也赢得较好的口碑。中国烹饪协会从全国众多职业学校中选拔出我校,由烹饪专业学生组建中国青年厨师代表队,代表中国参加由六协兴业股份有限公司、台湾厨艺美食协会、环球科技大学共同在台湾主办的六协杯亚洲青年厨师刀工艺术大赛。
我校接到通知后,烹饪专业的师生积极组建团队,开始认真刻苦的训练,希望能够在这次比赛中展现精湛刀工,为国争光。但遗憾的是,因为通行证等问题,中国代表队未能赴台参赛。
为此,边疆副会长、孙琳部长专程到校,向我校学生赠送刀具和感谢信,在感谢信中写道:“中国代表团虽未成行,但贵校前期的努力功不可没,特表衷心感谢!谨此,望能与贵校积极合作,为中国美食文化走向世界做出更大贡献! ”
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