钓鱼台国宾馆—宋一萌

时间:2012/6/4 15:24:00

       2005年9月,昌平职业学校又迎来一批新生,其中有一个男生身材高大,皮肤略黑,他就是宋一萌。初踏昌职大门的他性格略显内向,凭借他对篮球的热爱,班主任老师推荐他为本班的体育委员,后来班级在入学以来的第一次运动会上获得了“文明班集体”的荣誉称号。这项荣誉对班级来说是一种肯定,对他来更是一种鼓励。按照惯例,年底学校如期举办了师生技能展示,当他看到师生的熟练的技能和精美作品的时候,他对烹饪渐渐产生了浓厚的兴趣。一学期很快结束了,在新学期的班委改选中,他以多数票通过,顺利担任了班长。在老师的引导下,担任班长后的他严格要求自己,苦练技能,在第二年的技能展示上他已经是展示的主力之一,在后来的日子里,烹饪间里经常能够看到他和老师切磋的身影,他的学习积极性更浓了,在他的带领下,班级的很多同学都加入了苦练技能的队伍,教室里的集体荣誉证书也在陆续增加。他也先后被评为 “进步之星”、“优秀学生干部”、“技能之星”,得到了师生的一致好评。
       2007年6月经学校推荐由国家体育总局公开选拔,他顺利进入了国家体育总局实习工作,开始了他的职业生涯。刚进入国家体育总局,他被分配到运动员餐厅热菜组工作,虽然刚开始只是做一些打下手的工作,洗菜、切配、打荷,他每天忙于这些琐碎的工作,一天下来就一个感觉,特别累,但他无怨无悔,因为他心里有个信念:踏踏实实工作,不辜负学校和老师对自己的期望。在工作中,他深刻地感到自己掌握的知识还远远不能满足工作的需要,平时在工作中他就主动向有经验的师傅请教,凭借着自己在工作中热情开朗、乐于助人的优势,师傅们都乐于传授他经验。这种进取的精神,在领导和同事的心目中留下了深刻的印象。
        2009年在学校介绍下,宋一萌通过了钓鱼台国宾馆的招聘选拔,顺利进入了钓鱼台国宾馆工作,依然在热菜组工作,他总结以往的经验教训,将自己学到的技艺应用于自己的实际工作中。在新的工作中他勇于奉献,吃苦在前,工作业绩直线上升,受到了单位领导和同事的好评,他已经顺利的成为了钓鱼台的一名正式员工,目前月薪在5000元左右,享受“五险一金”的待遇。成为正式员工的他依然保持着最初的工作态度,不同的是自己的专业技能在不断提升。虽然每天的工作很辛苦,但他不会降低自己的工作标准,因为他清楚自己的责任,他更清楚自己的目标,那就是不断努力,逐渐成为烹饪行业的技能型人才。
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